Воронежская компания «Молвест» планирует войти в топ-3 производителей йогурта в России

Губернатор Воронежской области Александр Гусев посетил предприятие по производству молочной продукции и оценил экспериментально-научный цех по разработке сухих ингредиентов 1 декабря.

Предприятие «Молвест» запустило в этом году линию по производству питьевого йогурта. Она обеспечит выпуск 1800 тонн йогурта в месяц. По оценкам представителей ЗАО «Молвест», это позволит компании войти в топ 3 производителей йогурта в России. Инвестиции составили 188 млн рублей.

Другая высокопроизводительная производственная линия – по розливу молока в пластиковую бутылку с мощностью 2 тысячи тонн молока в месяц. Технология позволяет обеспечить срок хранения молока не меньше 21 дня.

Еще один важный проект компании – экспериментально-научный цех по разработке сухих ингредиентов. Его создали совместно с Воронежским государственным университетом инженерных технологий. В проект вложили более 200 млн рублей, из которых 143 млн составили инвестиции компании, а 59 млн рублей дотированы Министерством образования РФ.

Цель экспериментально-научного цеха – разработка новых технологий для производства сухих ингредиентов, а также обучение студентов работе на современном промышленном предприятии.

«Этот завод – пример того, как нужно строить производственные стратегии», – высказал мнение глава региона Александр Гусев.

ФОТО: правительство Воронежской области