Торжественное открытие первой промышленной винодельни полного цикла состоялось в селе Лозовое на предприятии ООО «Рассвет». О запуске производства сообщило министерство сельского хозяйства Воронежской области 23 ноября.
Винодельня оснащена механическим измельчителем с мезгонасосом, а также прессом, оборудованием по розливу, емкостями общим литражом 3 тонны 50 литров и отдельным помещением для хранения вина. Владельцы также намерены приобрести укупорщик под пробку и разработать этикетку.
Промышленное производство красного вина начнется со сбора урожая будущего года. Вино будут производить из проверенных временем сортов, которые подходят для климата нашего региона. В планах также открытие отдельного помещения для производства белого вина.
В минсельхозе подчеркнули, что открытие промышленной винодельни – это важное событие не только в жизни Верхнемамонского района, но и в отрасли пищевой промышленности и развития агротуризма в регионе.
ООО «Рассвет» (ИНН 3606004288) зарегистрировано в январе 2022 года. Юридический адрес: Воронежская обл., Верхнемамонский р-н, с. Лозовое, ул. Авдеева, д.1. Основной вид деятельности – выращивание зерновых (кроме риса), зернобобовых культур и семян масличных культур. Учредителями являются ОАО «Верзнемасонское хлебоприемное предприятие» м Юрий Волобуев. Директор – Сергей Агибалов. Сумма доходов в 2022 году составила 391,6 млн рублей, чистая прибыль – 33,6 млн.