В конкурсе ПРОДЭКСПО 10 продуктов «Агроэко» получили золото
«Агроэко» впервые представила свою продукцию на всероссийском конкурсе «Лучший продукт – 2024», и её высоко оценили в номинации «мясная продукция и деликатесы», сообщила пресс-служба компании 14 февраля.
Десять продуктов «Агроэко» удостоились 10-ти золотых дипломов. Особенный интерес жюри конкурса «Лучший продукт – 2024» и гостей выставки ПРОДЭКСПО вызвала мраморная свинина Дюрок. Из неё компания готовит стейк из шейки «Мраморный», котлету на косточке «Мраморную» и свиной окорок. Также дипломами отметили ребрышки, фарш, лопатку и колбаски.
«Агроэко» в течение нескольких лет использует свиней породы Дюрок при разведении своего товарного поголовья. Также свинина Дюрок представлена в фирменных магазинах. Председатель совета директоров ГК «Агроэко» Владимир Маслов сообщил, что вкусовые качества мраморной свинины высоко оценили профессиональные шеф-повара. Теперь Дюрок появится и на полках сетевых магазинов.
Победителей конкурса определила комиссия, состоящая из экспертов отрасли, специалистов пищевых и перерабатывающих предприятий, независимых экспертов. Главными критериями выбора были состав продукта, его органолептические свойства и внешний вид упаковки.
В прошлом году компания запустила новый свиноводческий комплекс в Панинском районе, который после выхода на полную мощность будет производить более 16 тысяч тонн свинины в живом весе, из которых 6,5 тысяч тонн поступит на рынок в виде упакованной продукции под брендом Дюрок.
Напомним, по итогам 2023 года ГК «Агроэко» заняла четвертое место в рейтинге российских производителей свинины.